常見問答/FAQ

生食肉餅

生食肉餅裡有細菌和寄生蟲嗎?

很多剛開始接觸BARF觀念的新手飼主甚至部分獸醫,對於存在生鮮食物裡的「細菌」持有顧慮,深信這些細菌會讓寵物生病。然而,犬貓們吃生食已經有數百萬年的時間了,牠們的腸胃對於細菌的處理機制遠比人類強大。事實上,生食中的細菌還能幫助犬貓的免疫系統功能更加完善。大自然裡的野生狗,牠們吃獵物的內臟、其他動物的糞便(有時是自己的)、土壤、揀食腐爛受污染的動物屍骸、埋在地下的骨頭等等,這些食物裡含有大量的微生物和可能會製造出的毒素,但牠們的胃酸pH值較低,可以殺死大部分有害生菌,腸道也較短,能快速排空,所以身體能輕鬆應付這些生菌。

 

但是,這並不代表我們建議您特意餵食寵物含有細菌的食物,我們要說的是,像我們人類吃生食,如生菜沙拉、水果一樣,會選用新鮮的食材並經過清淨後才食用,寵物們的生食也是同樣的道理。Big Dog Pet Foods生食肉餅的製程,雖然並無特別進行殺菌的步驟(如此才能保留有益犬貓的生菌,若把益菌殺死變成無菌,那就失去生食的意義了。)但也因此,生食從源頭食材取得到完成,製造商必須有一定的專業知識與控管技術。食材源頭必須乾淨無污染,若被檢測出寄生蟲或病菌等等皆不得使用。製程中的溫度控管也是很重要,肉餅製成後,立即急速冷凍於零下30℃,運送過程也是全程零下20℃下保存與運送,利用約20天的密閉極低溫,可有效殺死弓蟲等人畜共通之病原,做為安全性再確認的保障。而每批肉餅從澳洲製造完成到進口,亦經歷了重重認證及嚴格檢疫(AQIS、農委會、巴夫自行送驗),只為確保肉餅內並無害菌,因此您可以放心餵食給您的寶貝。 事實上,現代免疫系統學的研究也發現,「健康生食」對於健康是有益的,其內所含微量生菌對於大多數免疫系統正常的犬貓來說,並不會造成威脅 。

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